苹果红茶是用新鲜苹果、红茶制作的一种饮品。口感清甜爽口。营养丰富。
作法
(1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。
(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。
(4) 将红茶轻轻倒入杯中。
小贴士
参考资料
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