阁老饼

阁老饼,传统美食,属扬州市特色风味小吃。

简介

古面点。清《养小录》记载。属扬州特色风味小吃。

做法

糯米淘净,和水,粉之,沥干。计粉二分,白面一分,其馅随用,煎熟。

参考资料


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