胡金莲，女，汉族，大学文化。现任广西百大集团董事长，被评为全区“关爱员工优秀民营企业家”。2008年，她荣获中国经济女性年度人物发展奖。
人物经历
胡金莲1997年下海创办“大大饲料厂”，2002年组建广西百洋集团，2005年发展成为中国西南地区最大的高档综合水产饲料生产企业。2006年，投资3600万元建成年产20万吨水产饲料生产线，投资6500多万元建成南宁市第一家罗非鱼加工出口企业。2007年组建广西百大集团，成为一家以饲料加工为主营，集茧丝绸产业化经营、房地产开发、贸易投资为一体的大型农牧企业集团，下属子公司8家。通过建立“公司+基地+农户”的产业化模式，集团带动农户20多万户，解决就业2万多人。
百大集团资产总额3亿多元，员工1500多人，2008年销售额6亿多元，依法纳税103万元。2002年以来，胡金莲为社会公益事业捐款50多万元。
财富排名
2022年，胡金莲与叶标夫妇以90亿元的财富入选《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》，排名第2532位。同年，他们以59亿的财富位列2022年衡昌烧坊胡润百富榜第1099位。