姜母茶是一种茶饮,一般由老姜茶及黑糖或红糖所作成,口味辛辣,而随身包的产品,更使姜母茶便于冲泡饮用。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
所需食材
有机生姜:80克
红糖:2匙
金香商行手工黑糖
黑糖、老姜、姜粉、细糖
台湾黑糖姜母茶
成份黑糖(从蔗糖中提炼),姜母。
方法及疗效
姜切片,葱白切段;姜与葱白放锅中,注入3碗水煮沸,改用小火煮20分钟左右。放入红糖溶化,趁热饮用。洗干净后,把姜切片切碎。(敲碎姜碎的姜会比较浓,姜滚久点也会比较辣。)直接放到冷水中煮滚,滚一下之后加入黑糖。
金香商行手工黑糖
选用台湾地道老姜母搭配绵密的黑糖,以传统道地的熬煮手法,精心调制而成。天然原味,呈现温和不燥热。
台湾黑糖姜母茶
倒入杯中后加开水,搅拌均匀。