松茸羊肚菌,是一道以羊肚菌、松茸菌为主材料制成的食品。注意松茸菌解冻时间不宜过长,以免变黄变酸。
菜品简介
制作时间:10分钟
食材:
调料:
盐5克、色拉油5克
翡翠松茸羊肚菌的做法:
1.用姜葱煨好松茸菌羊肚菌备用。
2.把西蓝花炒熟装盘,羊肚菌、松茸菌炒熟压在西蓝花上即可。
口感:软滑、清香。
烹心得
松茸菌解冻时间不宜过长,以免变黄变酸
参考资料
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