尖椒牛肉是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以尖椒为辅助材料辅助烹而成。
所需食材
牛肉半斤 尖椒一个姜片干淀粉老酒酱油盐糖味精
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食用须知
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
参考资料
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